Jakość dla naszych produktów
jest zupełnie oczywista
Chleb pieczemy na naturalnym zakwasie, bez konserwantów i polepszaczy. Dlatego zachwyca nie tylko smakiem - długo zachowuje świeżość i ma piękny zapach. Do produkcji używamy surowców najwyższej jakości, które kupujemy od sprawdzonych, lokalnych dostawców.
Chleby, bułki i bagietki
Delikatna bułka pszennna z mąką z Semoliny i jogurtem naturalnym.
Pieczywo pszenne z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i ziaren takich jak: słonecznik, proso, siemię lniane i nasiona chia.
Pieczywo pszenne na naturalnym zakwasie pszennym
Okrągła bułka z dodatkiem mąki żytniej, posypana prażonymi pestkami dyni
Bułka pszenno-orkiszowa z ziarnami słonecznika
Delikatna bułka pszenna z serem żołtym i czosnkiem
Bułka pszenno-żytnia z dodatkiem kaszy jaglanej i nasion chia
Bułka na bazie mąki pszennej oraz mąki graham z dodatkiem dużej ilości ziaren żyta i słonecznika
Słodkie wypieki, ciasta i torciki
Domowe ciasto ucierane z dodatkiem świeżego soku i skórki z cytryny, udekorowane owocem truskawki i borówki amerykańskiej.
Delikatny zielony biszkopt na rukoli i szpinaku przełożony kremem jogurtowym oraz kremem i żelką borówkową.
Chrupiące, kruche wegańskie ciasteczka z całymi migdałami. Idealne do kawy lub herbaty.
Ciastko na spodzie typu brownie przełożone nadzieniem z czarnej porzeczki przełożone krem czekoladowo-kawowym oraz delikatnym kremem cappuccino.
Czekoladowy biszkopt przełożony kremem czekoladowym i warstwą karmelowej prażynki.
Torcik na spodach brownie przesmarowany prażynką karmelową, warstwą kremu orzechowego oraz waniliowego z orzechem arachidowym.
Blaty ciasta miodowego przełożone budyniem. Dekoracja kajmak z orzechami. Produkt zawiera alkohol.
Kakaowe biszkopty nasączone ponczem na bazie alkoholu i orzecha laskowego, lekko przesmarowane kremem orzechowym i przełożone delikatnym kremem waniliowym. Produkt zawiera alkohol.
Mała gastronomia
Kanapka domowa z pastą na bazie serka śmietankowego i łososia.
Ciasto duńskie z aromatycznym farszem szpinak – feta
Duszone warzywa zawinięte w delikatne ciasto pszenne
Ciekawa bułka a’la kieszonka nadziana smaczną szarpaną wołowiną oraz surówką z białej kapusty
Paluch pszenny zawinięty w formie twista z sosem majonezowo-czosnkowym, plastrem boczku wędzonego i odrobiną żółtego sera
Ciasto duńskie z ze świeżym, zapiekanym pomidorem, domowym pesto i kawałkami sera typu feta. Całość przyprószona delikatnie serem długo dojrzewającym – Grana Padano.
Pasztecik z kurczakiem posypany sezamem
Wyrób z ciasta półfrancuskiego, z nadzieniem pieczarkowym
Pizza
Tradycyjna pizza z kawałkami ananasa i szynką
Pizza salami
Tradycyjna pizza wege
Menu
Z naszej spiżarni
Konfitura Malina z aronią
Konfitura morelowa z nutą mięty
Cytryny w syropie z imbirem
Tradycyjny gruziński sos na bazie czerwonej papryki