Pieczywo żytnio-pszenne, na naturalnym zakwasie żytnim z bardzo chrupiącą skórką
MASA NETTO:
1000 g
ALERGENY:
gluten
SKŁADNIKI:
mąka pszenna (36,8%), zakwas żytni (woda, mąka żytnia), mąka żytnia (22,4%), woda, sól, drożdże
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU:
| Wartość energetyczna | 986 kJ/ 233 kcal |
| Tłuszcz | 1,9 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,59 g |
| Węglowodany | 46 g |
| w tym cukry | 1,1 g |
| Błonnik | 2,9 g |
| Białko | 6,5 g |
| Sól | 1,5 g |
