Pieczywo 100% orkiszowe, na zakwasie orkiszowym, z dodatkiem wykiełkowanych ziaren orkiszu
MASA NETTO:
600 g
ALERGENY:
gluten
SKŁADNIKI:
mąka orkiszowa typ 680 (24,7%), woda, mąka orkiszowa pełnoziarnista (20,2%), ziarno orkiszu (9%), ziarno słonecznika, pestki dyni, sok jabłkowy tłoczony, płatki orkiszowe (3,1%), sól, drożdże.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU:
| Wartość energetyczna | 1073 kJ/ 255 kcal |
| Tłuszcz | 5,9 g |
| w tym kwasy nasycone | 1 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 3,1 g |
| Błonnik | 4,8 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | 1,4 g |
