Pieczywo żytnio-pszenne na naturalnym zakwasie żytnim, z dodatkiem maślanki
MASA NETTO:
1000 g
ALERGENY:
gluten, mleko
SKŁADNIKI:
zakwas żytni (mąka żytnia, woda), mąka pszenna, maślanka (z mleka) 7%, słód żytni, sól
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU:
| Wartość energetyczna | 883 kJ/ 208 kcal |
| Tłuszcz | 1,1 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 42 g |
| w tym cukry | 1,1 g |
| Błonnik | 2,8 g |
| Białko | 6,2 g |
| Sól | 1,5 g |
