Pieczywo żytnio-pszenne na naturalnym zakwasie żytnim, z dodatkiem maślanki
MASA NETTO:
1000 g
ALERGENY:
gluten, laktoza
SKŁADNIKI:
mąka żytnia, mąka pszenna, woda, maślanka 8,5 % (z mleka), słód żytni, drożdże, sól
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU:
- Wartość energetyczna: 883 kJ/ 208 kcal
- Tłuszcz: 1,1 g
- w tym kwasy nasycone: 0,3 g
- Węglowodany: 42 g
- w tym cukry: 1,1 g
- Błonnik: 2,8 g
- Białko: 6,2 g
- Sól: 1,5 g
